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Giallo Zafferano
By Giallo Zafferano

Polpette di cous cous e melanzana alla menta

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Cook:20min
Io ho fatto 2 giorni fa queste polpette di cous cous e melanzana alla menta perché solitamente quando faccio il cous cous io lo faccio per un reggimento e me ne avanza sempre una grande quantità...si...be'...peggio dell'insalata di riso ! Per queste polpette di cous cous ho utilizzato quindi del cous cous avanzato (circa 250…
Updated at: Fri, 22 Sep 2023 21:55:21 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
22
High

Nutrition per serving

Calories463.4 kcal (23%)
Total Fat30 g (43%)
Carbs38.3 g (15%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein10.5 g (21%)
Sodium358.1 mg (18%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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