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Gnocchi al Taleggio

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Cook:30min
Gli gnocchi al Taleggio sono un primo piatto a base di gnocchi e formaggio molto goloso e nutriente, adatto per un pranzo speciale o per le tavole delle feste. Gli gnocchi al Taleggio si possono anche mettere in una pirofila unta di burro, cospargere con il Parmigiano e gratinare, per ottenere così un piatto ancora più invitante e goloso. Con questa variante è possibile prepararlo con un po' di anticipo e gratinarlo soltanto all'ultimo momento.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 09:48:08 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
46
High

Nutrition per serving

Calories507.7 kcal (25%)
Total Fat15.6 g (22%)
Carbs68.7 g (26%)
Sugars3 g (3%)
Protein18.7 g (37%)
Sodium1594.5 mg (80%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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