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Zuccamisù

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Prep:30minCook:20min
Il zuccamisù è una versione super autunnale del più classico dei dolci italiani, sua maestà il tiramisù. La differenza è che in questa versione, molto più leggera, la crema al mascarpone invece di essere fatta con le uova è fatta con la zucca. Proprio così. Zucca! Potrebbe sembrare strano, ma vi assicuro che questo tiramisù alla zucca è assolutamente delizioso! In questo caso io ho preparato dei bicchieri monoporzioni, ma voi se preferite potete preparare la classica teglia. In ogni caso vi consiglio di prepararlo con almeno mezza giornata di anticipo in modo che i sapori abbiano il tempo di amalgamarsi al meglio ;)
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 23:13:57 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
51
High

Nutrition per serving

Calories667.6 kcal (33%)
Total Fat33.9 g (48%)
Carbs79.6 g (31%)
Sugars29.7 g (33%)
Protein11.2 g (22%)
Sodium147.7 mg (7%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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