Lasaña Poblana de Crepas

Name: Lasaña Poblana de Crepas
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 1/2 tazas de harina, para las crepas; 4 huevos, para las crepas; 2 tazas de leche de vaca, para las crepas; 4 cucharadas de mantequilla, derretida, para las crepas; suficiente de sal, para las crepas; suficiente de pimienta, para las crepas; 1/2 cebollas, para la salsa; 1 diente de ajo, para la salsa; 1 queso crema, para la salsa; 2 chiles poblanos, limpio, desvenado y asado, sin piel, para la salsa; 1 taza de crema ácida, para gratinar; 2 tazas de queso asadero, rallado, para gratinar; suficiente de elote, amarillo, desgranado; suficiente de rajas poblanas, en julianas; 1/2 tazas de caldo de pollo, para la salsa

Instructions

Para tu menú semanal o una comida especial, esta Lasaña Poblana de Crepas es una gran opción. Esta lasaña, en vez de estar hecha con pasta, está hecha con crepas y va acompañada de una salsa cremosa de chile poblano llena de sabor. También puede ser un excelente platillo para cocinar algo original en esta Navidad. Esta Lasaña Poblana de Crepas seguro será un éxito en cualquier evento que la cocines. Si quieres que esta receta sea más sustanciosa puedes acompañar con frijoles o agregar pollo. ¿Habías pensado en hacer una lasaña con crepas?

Updated at: Fri, 06 Dec 2024 09:33:24 GMT