Sopa Crema de Espárragos con Jamón Crudo, Croutones y Sour Cream

Name: Sopa Crema de Espárragos con Jamón Crudo, Croutones y Sour Cream
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 150 gramos Esparragos; 30 gramos Cebolla; 5 gramos Ajo; 300 mililitros Caldo de verduras; 50 gramos Crema de leche; 20 gramos Queso crema; 10 gramos Croutones; 50 gramos Jamón crudo; 5 gramos Ciboulette; 3 gramos Sal; 1 Pizcas Pimienta negra; 20 gramos Manteca; 5 mililitros Aceite de oliva

Instructions

Prep:15minCook:23min

Vamos con esta deliciosa sopa crema de espárragos, perfecta para los amantes de la comida saludable. Preparada con espárragos frescos, crema de leche, cebolla y ajo, esta sopa es una explosión de sabores. El toque final lo dan los croutones crujientes, el jamón crudo y una pizca de crema agria. ¡Ideal para una cena ligera pero llena de nutrientes!

Updated at: Wed, 16 Oct 2024 15:16:24 GMT