두부구이와 청경채 중국소스 만드는 법

Name: 두부구이와 청경채 중국소스 만드는 법
Cuisine: Asian, Chinese
Ingredients: 두부 1/2모; 청경채 6개; 붉은 고추 1/2개; 소금(약간); 식용유(약간); 식용유 2작은술; 다진 마늘 2작은술; 고추기름 2작은술; 다진 생강(약간); 굴소스 2큰술; 후춧가루(약간); 물 2컵; 녹말물(물 1큰술, 녹말가루 1큰술); 소스 (식용유 2작은술, 다진 마늘 2작은술, 고추기름 2작은술, 다진 생강, 굴소스 2큰술, 후춧가루, 물 2컵, 녹말물)