Tacos de Nopales con Salsa Martajada

Name: Tacos de Nopales con Salsa Martajada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mexican
Ingredients: 3 tazas de nopal; suficiente de agua; 1 cucharadita de bicarbonato; 1 cucharada de sal; 5 jitomates, para la salsa; 1/4 cebollas, para la salsa; 1 ajo, para la salsa; 3 chiles morita, para la salsa; al gusto de sal, para la salsa; 1/2 tazas de cebolla morada, para los nopales; 1 taza de jitomate, para los nopales; 2 cucharadas de jugo de limón, para los nopales; 2 cucharadas de vinagre, para los nopales; 1 cucharada de orégano, para los nopales; al gusto de sal; suficiente de tortillas de maíz; suficiente de queso cotija

Instructions

Prep:20minCook:20min

Estos ricos tacos de nopales son una alternativa saludable para consumir a cualquier hora del día, pues son fáciles de preparar y rinden bastante; el nopal ayuda a prevenir enfermedades del corazón gracias a su alto contenido en aminoácidos, fibra y antioxidante. Además se acompañan con una sabrosa salsa martajada, que también puedes utilizar para acompañar otras preparaciones.

Updated at: Mon, 01 Mar 2021 22:00:22 GMT