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Miso-Ramen-Suppe
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By Chefkoch

Miso-Ramen-Suppe

Instructions
Prep:15minCook:15min
Miso-Ramen-Suppe - vegane japanische Nudelsuppe. Über 89 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Updated at: Fri, 05 Jul 2024 12:35:54 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
24
High

Nutrition per serving

Calories357.9 kcal (18%)
Total Fat11.7 g (17%)
Carbs51.1 g (20%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein12.5 g (25%)
Sodium1237.6 mg (62%)
Fiber2.9 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

4 Shiitake-Pilz(e) , frische oder getrocknete
4Shiitake Pilz
frische oder getrocknete
2 Frühlingszwiebel(n)
2frühlingszwiebel
¼ Noriblatt
0.25Noriblatt
100 g Tofu für Suppen
100gtofu
für suppen
50 g Sojasprossen
50gsojasprossen
100 g Ramen-Nudeln oder andere eifreie asiatische Nudeln für Nudelsuppe
100gRamen Nudeln
oder andere eifreie asiatische Nudeln für Nudelsuppe
2 Knoblauchzehe(n)
2knoblauchzehe
1 EL Öl , neutrales
1 ELÖl
neutrales
¼ TL Chiliflocken
0.25 TLChiliflocken
600 ml Gemüsebrühe
600mlgemüsebrühe
2 TL Miso
2 tlmiso

Instructions

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