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By KiwiLimon
Tinga de Res Fácil
Uno de los platillos típicos mexicanos es, sin duda, esta receta de Tinga de res. Que se puede comer en cualquier día y época del año o especialmente en festividades Patrias. Para preparar esta receta fácil de Tinga de Res, utiliza chile chipotle, que le dará mejor sabor. Y recuerda que es perfecta para servirla en tacos o tostadas.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 09:41:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories382.5 kcal (19%)
Total Fat25.1 g (36%)
Carbs10.5 g (4%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein29.4 g (59%)
Sodium652.3 mg (33%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
agua
suficiente, para cocinar la carne
sal
0.25cebollas
3dientes de ajo
500 gramosfalda de res
0.25cebollas
para el caldillo
2 dientesajo
para el caldillo
4jitomates
para el caldillo
0.25 tazaschile chipotle
adobado, molido o entero, para el caldillo
1 tazacaldo de res
para el caldillo
2 cucharadasaceite vegetal
1cebolla
fileteada
sal
suficiente
pimienta
cebolla morada
fileteada, para decorar
cilantro fresco
para decorar
queso fresco
desmoronado, para decorar
tortillas de maíz
para acompañar
crema ácida
para acompañar
Instructions
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