Indisches Rotes Linsen Dal

Name: Indisches Rotes Linsen Dal
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Indian, Asian
Ingredients: 1-2 EL Kokosöl oder Olivenöl (zum Braten); 2 Zwiebeln (gewürfelt); 4 Knoblauchzehen (gehackt); 2 TL Ingwer (gerieben (oder mehr nach Geschmack)); 1 TL Kurkuma; 1 TL Koriander; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL rotes Paprikapulver; 1 TL Garam Masala (oder anderes Currypulver nach Geschmack); 300 g rote Linsen; 780 ml Gemüsebrühe; 250 ml Kokosnussmilch; 250 ml passierte Tomaten (oder gehackte Tomaten (optional)); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 2 TL Kokosblütenzucker (oder nach Geschmack); 2-3 EL Limetten- oder Zitronensaft (oder nach Geschmack); 4-6 EL veganer Joghurt; frische Petersilie (oder Koriander); Sesam; Reis (gekocht)

Instructions

Prep:5minCook:20min

Dieses Indische Rote Linsen Dal musst du unbedingt probieren, wenn du nach einem köstlichen, cremigen Curry-, Suppen- oder Eintopf-Rezept suchst, das vegan und proteinreich ist! Es ist super gesund, lecker und eines der besten Linsengerichte, um sich im Winter oder an kalten Tagen aufzuwärmen.

Indisches Rotes Linsen Dal

Nutrition balance score

Nutrition per serving

Ingredients

Instructions

Notes

You may also like