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By KiwiLimon
Tlacoyos de Camarón
Instructions
Prep:1h 15minCook:1h 15min
Si los antojitos típicos mexicanos son tus favoritos, esta receta de Tlacoyos de Camarón se convertirá en tu próximo platillo estrella en tu siguiente comida familiar. La diferencia de estos tlacoyos caseros es que los puedes servir con camarones adobados encima y complementar con cebollita, cilantro, crema, queso, aguacate y salsa verde. Algo importante a considerar cuando hagas esta receta de tlacoyos, es que hidrates muy bien la masa para que no se rompan y además, mantengas la masa tapada para que no se reseque.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 09:47:50 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories332 kcal (17%)
Total Fat10.3 g (15%)
Carbs39.5 g (15%)
Sugars9.8 g (11%)
Protein23.8 g (48%)
Sodium2711.7 mg (136%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
0.5 kilosmasa de maíz
agua
1 cucharadamanteca de cerdo
1 cucharadasal
0.5cebollas
para el adobo
3chiles anchos
desvenados y sin semillas, remojados para el adobo
2chiles guajillos
desvenados y sin semillas, remojados para el adobo
1 cucharadaazúcar
para el adobo
2pimienta gorda
para el adobo
1 cucharadavinagre blanco
para el adobo
0.5 tazasjugo de naranja
para el adobo
1jitomate
para el adobo
1 cucharadasal
para el adobo
1diente de ajo
para el adobo
1raja de canela
para el adobo
500 gramoscamarón
limpio y sin cáscara
aceite vegetal
0.5 tazascebolla
finamente picada
0.5 tazasfrijoles refritos
1 cucharadachile
en vinagre, rojo, picados
sal
pimienta gorda
1 cucharadacomino
crema ácida
para decorar
cebolla
finamente picada, para decorar
cilantro fresco
para decorar
aguacate
para decorar
queso fresco
para decorar
salsa verde
para servir
Instructions
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