Sauerteigansatz

Sauerteigbrote sind extrem aromatisch. Zudem werden, bedingt durch die lange Gehzeit, alle Bestandteile des Mehls besonders gut aufgespalten, was das Brot besonders bekömmlich macht und eine wunderschöne Textur zaubert. Ich zeige euch hier, wie ihr in nur 5 Tagen euren eigenen Sauerteig ansetzen könnt, um damit ein tolles Sauerteigbrot zu backen. Alles was ihr braucht ist Mehl, Wasser, eine stabile Temperatur und etwas Geduld ♡

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet