Focaccia pugliese: la ricette del lievitato più famoso della Puglia

Name: Focaccia pugliese: la ricette del lievitato più famoso della Puglia
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Italian
Ingredients: Acqua tiepida, 300 ml; Farina 00, 250 gr; Farina di semola rimacinata di grano duro, 250 gr; Patate lesse, 150 gr; Lievito di birra fresco, 15 gr; Olio extravergine d’oliva, 4 cucchiai; Sale fino, 1/2 cucchiaino; Pomodorini, 250 gr; Origano, q.b; Sale, q.b; Olio extravergine d’oliva, q.b

Instructions

Cook:40min

La focaccia pugliese è uno dei lievitati più famosi della Puglia, soffice e goloso, realizzato con le patate lesse: ecco come realizzarla alla perfezione.

Updated at: Thu, 07 Mar 2024 17:48:32 GMT