Rulos de calabacín con brandada de bacalao

Name: Rulos de calabacín con brandada de bacalao
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g patatas; 100 g bacalao desalado sin piel ni espinas; 100 ml leche desnatada; pimienta; 2 dientes de ajo; sal; 1 ramita perejil; 2 calabacines; 1 tomate; 50 g brotes tiernos; aceite de oliva

Instructions

Cook:45min

Aquí tienes un plato delicioso: unos rulos de calabacín con brandada de bacalao. El calabacín se corta en láminas finas y se escaldan unos minutos. Se rellena de la brandada casera y se sirve con brotes tiernos.

Updated at: Wed, 20 Jan 2021 12:07:42 GMT