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Knoblauch-Bier-Steak mit Kartoffelstäbchen und Cole Slaw
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Knoblauch-Bier-Steak mit Kartoffelstäbchen und Cole Slaw

Instructions
Cook:1h
Unser beliebtes Rezept für Knoblauch-Bier-Steak mit Kartoffelstäbchen und Cole Slaw und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Updated at: Mon, 31 Jan 2022 15:10:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
50
High

Nutrition per serving

Calories5149.5 kcal (257%)
Total Fat520.8 g (744%)
Carbs77.5 g (30%)
Sugars15.7 g (17%)
Protein53.3 g (107%)
Sodium1836.5 mg (92%)
Fiber13.7 g (49%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

3 Knoblauchzehen
3knoblauchzehen
1 (330 ml) Flasche Bier
1 x 330mlbier
flasche
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
frisch gemahlener schwarzer pfeffer
Saft von 1 Zitrone
1zitrone
saft von
150 ml Austernsoße
150mlausternsoße
2 T-Bonesteak (à ca. 480 g)
2 x 480gt-bonesteak
1 (ca. 1,2 kg) Kopf Weißkohl
1 x 1.2kgweißkohl
kopf
2 Möhren
2möhren
1 Zwiebel
1zwiebel
Salz
salz
1 Prise Zucker
1 prisezucker
150 g Sour Cream
150gsour cream
50 g Salat-Mayonnaise
50gsalat mayonnaise
3–4 EL weißer Balsamico-Essig
3 elweißer balsamico essig
50 g Pecannusskerne
50gpecannusskerne
1,2 kg große Kartoffeln
1.2kgkartoffeln
große
2 l + 4 EL Öl
2löl
2 l + 4 EL Öl
4 ELöl
nach Belieben grobes Salz
grobes salz
nach belieben
Küchenpapier
küchenpapier
Alufolie
alufolie

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