By Chefkoch
Zürcher Brotauflauf
Instructions
Prep:30minCook:40min
Zürcher Brotauflauf - mit Raclette-Käse überbackene Brotwürfel. Über 9 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 20:34:39 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
76
High
Glycemic Load
93
High
Nutrition per serving
Calories2110.3 kcal (106%)
Total Fat128.8 g (184%)
Carbs123 g (47%)
Sugars24.6 g (27%)
Protein106 g (212%)
Sodium5441.4 mg (272%)
Fiber8.8 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
400gweißbrot
1-2 tage alt, alternativ vollkornbrot mit walnüssen drin
500gkäse
schweizer, raclette käse, rezent, in scheiben
5 dlrinderbrühe
oder hühner
3 dlmilch
200gspeck
bratspeck, alternativ bündnerfleisch, in scheiben
2zwiebel
m große
4 zeheknoblauch
1 bundpetersilie
glatte
butter
muskat
aromat
paprikapulver scharfes
pfeffer schwarzer
Instructions
View on Chefkoch
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
