Bouchnikha

Name: Bouchnikha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 500 g de farine; Une bonne cuillère à soupe d'anis moulu; Une bonne cuillère à soupe de cannelle; 1 cuillère à café de ras el hanout; 1/2 cuillère à café de macis moulu; 4 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 cuillère à café de levure de boulanger; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de pistils de safran; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 6 cl d'huile de tournesol; 1 œuf; 6 cl d'eau de fleur d'oranger; Eau tiède pour ramasser; Huile pour la friture; Miel; Sésame