“Pancakes” au tiramisu

Name: “Pancakes” au tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: French, European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 80 ml (⅓ de tasse) de cassonade; 1 oeuf; 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte; 180 ml (¾ de tasse) de farine; 180 ml (¾ de tasse) de lait; 1 pincée de sel; 60 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale; 100 ml (⅖ de tasse) de café préparé de ton choix (espresso, café filtre, ou instant); 30 ml (2 c. à soupe) de Bailey’s ou de l’alcool de ton choix (Tia-Maria, Triple Sec, Brandy, etc.); 80 ml (⅓ de tasse) de ricotta; 80 ml (⅓ de tasse) de fromage à la crème; 80 ml (⅓ de tasse) de sucre à glacer; 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cacao; Petits fruits de ton choix