curry de pois chiche

Name: curry de pois chiche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 1 grosse boîte de pois chiches en conserve (800 g); 1 boîte de tomates en conserve; 1 cuillerée à café de cumin en poudre; 1 cuillerée à café de garam massala; 1 cuillerée à café de coriandre en poudre; 1 cuillerée à café de piment en poudre; 1 cuillerée à café de paprika doux; 1 cuillerée à café de curcuma; ½ cuillerée à café de asafœtida; 1 petit bouquet de feuilles de coriandre, ciselées; 3 cuillerées à café de ghee (beurre clarifié); 2 oignons; 2 gousses d'ail; 1 morceau de 3 cm de gingembre frais; Quelques branches de coriandre; Sel

Instructions

Prep:15minCook:15min

Ce curry de pois chiche est bien adapté aux rigueurs de l'hiver et est en plus, vraiment délicieux, plein d'épices ! Cette recette nous parle du soleil !

Updated at: Thu, 14 Mar 2024 07:28:07 GMT