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By KiwiLimon
Croquetas de Brócoli y Zanahoria
Las croquetas siempre van a ser uno de los platillos favoritos de todos, prepara estas croquetas a base de brócoli y zanahoria con queso parmesano empanizadas con hojuelas de maíz que las van a hacer más crujientes y deliciosas. Te van a encantar.
Updated at: Thu, 06 Jun 2024 10:07:14 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories337.4 kcal (17%)
Total Fat21.6 g (31%)
Carbs28.9 g (11%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein8.1 g (16%)
Sodium162.2 mg (8%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
2 tazasbrócoli
blanqueado y cortado en trozos muy pequeños
1 tazazanahoria
finamente rallada
1 tazapapa
cocida y machacada
0.25 tazasqueso parmesano
finamente rallado
1huevo
1 pizcasal
1 pizcapimienta
1 tazaharina de trigo
2huevos
batido, para empanizar
1 tazahojuelas de maíz
molidas, para empanizar
0.5 tazasaceite de canola
limón
para acompañar
Instructions
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Notes
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Crispy
Delicious
Go-to
Kid-friendly