Recette de la soupe froide au melon

Name: Recette de la soupe froide au melon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1 melon; 1 pointe de curcuma (facultatif); 3 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de vinaigre blanc balsamique ou jus de citron; 5 feuilles de basilic; 2 ou 3 biscottes ou 1 tranche de pain sec ou 50 g de chapelure; poivre, sel; amandes effilées; piment d'Espelette

Instructions

Prep:10min

Découvrez ma recette de soupe froide au melon pour l’été, une alternative au gaspacho parfois trop acide, ici on est sur une soupe douce, onctueuse, rafraîchissante. Très apprécié avec cette chaleur, on a besoin de s’hydrater, cette soupe froide est une recette idéale pour se faire sainement du bien, vous allez l’adorer. Découvrez toutes mes […]

Updated at: Mon, 09 Dec 2024 07:06:00 GMT