pâte à biscuits qui se mange à la cuillère

Qui n’a jamais osé gratter (ou licher!) les restants de pâte à biscuits crue dans le fond du bol? Cette recette est une de mes favorites depuis très longtemps, parce qu’on peut difficilement imaginer meilleure chose au monde que de manger de la pâte à biscuit à la cuillère. « Out » la farine, la cassonade, le beurre et les oeufs! Pour cette recette, j’utilise uniquement du yogourt grec à la vanille et du beurre d’arachide, qui imitent la consistance à la fois crémeuse et ferme de la pâte à biscuit. Un peu de miel, des brisures de chocolat. Voilà! On place notre « pâte » au moins 30 minutes au réfrigérateur si on désire une consistance quasi identique à la vraie pâte à biscuit, mais en version pas mal plus santé.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet