Huevos al Albañil

Name: Huevos al Albañil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 jitomates; 1/4 cebollas; 1 diente de ajo, con cáscara; 1 chile serrano; 3 chiles de árbol; 8 huevos; suficiente de sal y pimienta; 1 cucharada de aceite vegetal; suficiente de tortillas de maíz; suficiente de frijoles refritos, para servir; 4 chiles serranos, toreados, para decorar; suficiente de cilantro fresco

Instructions

Prep:40minCook:40min

Tradicional, picosita y rendidora, así es esta receta de Huevos al Albañil, que se prepara con salsa roja, chile de árbol y la puedes acompañar con frijoles. Para esta receta mexicana, lo mejor es que muevas constantemente la cantidad de huevo que viertas sobre el sartén, sólo así se cocinará de forma más parejita y quedará con una textura más esponjosa. Esta receta de Huevos al Albañil es ideal para el desayuno o hasta para la hora de la cena.

Updated at: Mon, 08 May 2023 01:45:30 GMT