Crema Fría de Zanahoria y Manzana

Pela las zanahorias y córtalas en trozos para cocerlas en una olla con un poco de agua. Una vez estén tiernas, échalas en el vaso de la batidora con media manzana cortada y nata líquida para cocinar. Añade comino, sal y pimienta. Tritura muy bien hasta conseguir una crema uniforme. Servir fría.

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