गुजिया (Suji Gujiya recipe in Hindi)

#ebook2020 #state11 पिड़किया बिहार के पारम्परिक पकवानों से एक है। घी में भुनी हुई सूजी और ड्रायफ्रूट्स की स्टफिंग के साथ बनने वाला ये पकवान बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। कहीं कहीं स्टफिंग के लिए सूजी के साथ मावा भी डाला जाता है। तीज के समय तो करीब करीब हर घर में यह पकवान प्रसाद के तौर पर बनाया जाता है। शादी विवाह के मौके पर भी बायना लेने और देने में भी इस पकवान का विशेष महत्व है। आइए हम इन्हें बनाने की रेसिपी देखते हैं

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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