Ragoût de plantain et Boeuf

English version ==> plantain and beef stew . C’est repartie avec des nouvelles recettes savoureuse d’Afrique. Voilà pour vos papilles une recette simple de ragoût de plantain et bœuf. Ingrédients 6 Plantains découpés en petits morceaux 1/2 kg de bœuf découpé et précuit Bouillon de cuisson de la viande 1 oignon moyen émincé 1 petit poireau émincé 2 grosses tomates découpées en dés sel, huile Méthode Étape: 1 Chauffez un peu d'huile, faites y revenir oignon poireau et celeri Étape: 2 Ajoutez la tomate, laissez mijoter Étape: 3 Ajoutez la viande puis le plantain remuez et laisser mijoter 3 à 5 minutes Étape: 4 Ajoutez le bouillon de viande jusqu’à couvrir complètement le plantain, puis remuez et laissez cuire le plantain (remuez de temps en temps pendant la cuisson) Étape: 5 Vérifiez l’assaisonnement et salez à la fin si nécessaire, puis laissez mijoter et …hum !!!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet