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Djuvec Reis
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gutekueche.ch
By gutekueche.ch

Djuvec Reis

Instructions
Prep:15minCook:25min
Das vegetarische, kroatische Reisrezept mit viel gesundem Gemüse, kann gut als Beilage zu Fleischgerichten gereicht werden.
Updated at: Sat, 22 Jul 2023 07:40:17 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
48
High

Nutrition per serving

Calories382.9 kcal (19%)
Total Fat8.2 g (12%)
Carbs70 g (27%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein7.3 g (15%)
Sodium196.6 mg (10%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1 Stk Aubergine
1 stkaubergine
300 g Langkornreis
300glangkornreis
2 EL Öl
2 elöl
1 Prise Pfeffer
1 prisepfeffer
1 Stk rote Zwiebel
1 stkrote zwiebel
1 Prise Salz
1 prisesalz
400 g stückige Tomaten
400gstückige tomaten
1 Prise Vegeta
1 prisevegeta
200 ml Wasser
200mlwasser

Instructions

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