고기듬뿍 토마토 파스타

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:02 GMT

Step 1

· 마늘은 얇게 썰어 줍니다.

Step 2

· 냄비에 물 1L와 소금(15g)을 넣고 끓으면 면을 넣고 7분간 삶아줍니다.

Step 3

· 면은 체에 밭친 후 올리브유 1/3을 뿌려 섞어줍니다.

Step 4

· 팬에 나머지 올리브유를 두르고 건고추, 마늘, 고기 순으로 넣어 볶아줍니다. TIP. 맵게 드시고 싶은 분은 건고추를 부셔서 볶아주시면 됩니다.

Step 5

· 고기가 익으면 면을 넣고 1분간 볶은 후 소금 간을 해줍니다.

Step 6

· 소스를 넣고 1-2분간 볶아줍니다.

Step 7

· 파마산 치즈를 뿌리고 기호에 맞게 소금 간을 한 후 접시에 담아냅니다.

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