Samsung Food
Log in
Use App
Log in
cooking with aulona
By cooking with aulona

Patty melt

10 steps
Cook:20min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:04:55 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories1863.2 kcal (93%)
Total Fat162.4 g (232%)
Carbs49.1 g (19%)
Sugars17.9 g (20%)
Protein54.8 g (110%)
Sodium2970.2 mg (149%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Sauce

Step 1
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.

Sautierte Zwiebeln

Step 2
Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Step 3
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Zwiebeln und Gewürze hinzufügen. Etwa 3 Minuten braten, bis sie leicht braun werden.

Burger Patty

Step 4
Aus dem Fleisch zwei gleich große Kugeln formen.
Step 5
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe einstellen. Zuerst eine Fleischkugel in die Pfanne legen. Lege ein Stück Backpapier darüber und drücken es mit einem Pfannenwender flach. Diesen Schritt mit der anderen Kugel wiederholen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 1,5 Minuten braten.
Step 6
Die Patties wenden. Nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käsescheiben darauf legen und ca. 1,5 Min. schmelzen lassen. Ein Patty über das andere legen.
Step 7
Jede Seite des Toasts mit Butter bestreichen und knusprig und goldbraun rösten.
Step 8
Beide Toastscheiben mit der Sauce bestreichen.
Step 9
Die untere Scheibe mit den Burger-Patties und den gebratenen Zwiebeln belegen.
Step 10
Die andere Toastscheibe darauflegen und genießen!

Notes

1 liked
0 disliked
Fresh
Go-to
Under 30 minutes
There are no notes yet. Be the first to share your experience!