Erdnuss udon Nudeln
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By SaschaBird
Erdnuss udon Nudeln
6 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:44:18 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Sauce machen: Knoblauch, Erdnussbutter, Soja Sauce, Wasser, Ahornsirup, Sesamöl mischen
Step 2
Nudeln kochen, dabei Brokkoli und pak Choi ca 7 min dünsten.
Step 3
Vegan chunks anbraten, etwas Sojasauce dazu, Fischsauce und dunkle (süße) Sojasauce dazugeben
Step 4
Pak Choi rausnehmen, klein schneiden und in dem Rest sauce von den vegan chunks schwenken
Step 5
Soja Sprossen waschen
Step 6
Nudeln abgießen, Sauce drauf, alles anrichten
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