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milo
By milo

Chaussons tomate mozzarella pesto

8 steps
Prep:15minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:16:27 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories189.8 kcal (9%)
Total Fat12.4 g (18%)
Carbs10.8 g (4%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein9.6 g (19%)
Sodium203.2 mg (10%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 180c
Step 2
À l'aide d'un bol, couper 4 cercles dans la pâte
BowlBowl
pâte feuilletéepâte feuilletée1
Step 3
Étaler du concentré de tomate sur chaque cercles en laissant un bord de 1cm
concentré de tomateconcentré de tomate100ml
Step 4
Sur une seule moitié, ajouter ensuite un morceau de mozzarella et une cuillère à café de pesto
pesto vertpesto vert1 càc
mozzarellamozzarella1 boule
Step 5
Ajouter le poivre et les herbes de provence
herbe de provenceherbe de provence1 pincée
poivrepoivre1 pincée
Step 6
Fermer les chaussons en rabattant la pâte pour former une demi lune, écraser les bords avec une fourchette pour les souder
ForkFork
Step 7
Mettre une légère couche de jaune d'œuf pour dorer les chaussons
Cooking BrushCooking Brush
jaune d'œufjaune d'œuf1
Step 8
Enfourner pendant 20min