By cooking with aulona
Avocado-Erdbeer Sandwich
8 steps
Cook:7min
Updated at: Sun, 27 Aug 2023 13:23:35 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
25
High
Nutrition per serving
Calories364 kcal (18%)
Total Fat22.8 g (33%)
Carbs41.8 g (16%)
Sugars12.9 g (14%)
Protein4.6 g (9%)
Sodium817.9 mg (41%)
Fiber8.5 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel, schneide die Erdbeeren in Scheiben und hacke die Haselnüsse.
Step 2
Toaste das Brot bis es knusprig und goldbraun ist.
Step 3
Die untere Hälfte mit der Avocado bestreichen.
Step 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Haselnüssen bestreuen.
Step 5
Mit den Erdbeerscheiben belegen.
Step 6
Die Balsamicocreme und das Olivenöl darüber träufeln.
Step 7
Lege den Rucola darauf.
Step 8
Zum Schluss die andere Toastscheibe darüber legen und genießen!
Notes
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