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약밥

5 steps
Cook:40min
Updated at: Tue, 31 Oct 2023 06:07:06 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
176
High

Nutrition per serving

Calories1185.5 kcal (59%)
Total Fat18.6 g (27%)
Carbs238.1 g (92%)
Sugars43.8 g (49%)
Protein16.2 g (32%)
Sodium643.1 mg (32%)
Fiber11.1 g (40%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
찹쌀을 깨끗이 씻어서 2시간 이상 충분히 물에 불려 주십시오.
Step 2
밤과 대추는 껍질과 씨를 제거하여 적당한 크기로 잘라서 준비해 주십시오.
Step 3
미리 불려놓은 찹쌀에 흑설탕, 참기름, 진간장, 계피가루, 소금 약간씩 넣은 후 골고루 섞어 주십시오.
Step 4
3과 모든 재료를 내솥에 넣고 물 1½컵을 부은 후 한번 더 골고루 섞어 주십시오.
Step 5
내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.

Notes

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Kid-friendly
Moist