By Andreea
Ravioli cremoase
8 steps
Prep:10minCook:20min
Acest incredibil Cremy Ravioli este un fel de mâncare fenomenal care îmbină bogăția pastelor umplute cu brânză cu un sos catifelat de cremă de roșii uscate la soare și spanac. Făcut cu doar câteva ingrediente simple, puteți crea fără efort o masă demnă de restaurant în doar 30 de minute!
Updated at: Mon, 25 Sep 2023 08:08:56 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories607.3 kcal (30%)
Total Fat39 g (56%)
Carbs43.1 g (17%)
Sugars9.3 g (10%)
Protein22.5 g (45%)
Sodium755.1 mg (38%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Gatiti ravioli conform instructiunilor de pe ambalaj. Dacă folosiți ravioli proaspete, gătiți timp de 3-4 minute, iar dacă folosiți ravioli congelați, gătiți timp de 4-6 minute. Scurgeți și puneți deoparte.
Step 2
În timp ce ravioli se gătesc, pregătiți sosul cremos. Într-o tigaie mare, topește untul la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat și gătiți timp de aproximativ 1 minut, sau până când este parfumat.
Step 3
Adăugați roșiile uscate la soare tocate în tigaie și gătiți timp de 1-2 minute, amestecând din când în când.
Step 4
Adăugați spanac pentru bebeluș tocat grosier în tigaie și gătiți încă 1-2 minute sau până când spanacul se ofilește.
Step 5
Se toarnă smântâna groasă și se aduce amestecul la fiert. Gatiti 4-5 minute, amestecand din cand in cand, pana cand crema se ingroasa putin.
Step 6
Reduceți focul la mic și adăugați treptat parmezanul ras, amestecând continuu pentru a preveni aglomerarea. Continuați să gătiți și să amestecați până când brânza este complet topită și sosul este omogen.
Step 7
Asezonați sosul cu sare, piper negru și nucșoară. Adăugați ravioli gătiți în tigaia cu sosul cremos, amestecând ușor pentru a acoperi fiecare bucată uniform.
Step 8
Se ornează cu busuioc proaspăt și se servește imediat.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
