Yakisoba

Name: Yakisoba
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Asian, Japanese
Ingredients: 3 tablespoons Worcestershire sauce; 2 tablespoons oyster sauce; 2 tbsp ketchup; 2 tbsp soy sauce (sos de soia); 1 tbsp brown sugar (zahăr brun); 1 pound Yakisoba noodles; 1 tbsp peanut oil (ulei de alune); 1 pound chicken breast(Piept de pui); 1 onion (ceapa); 1 carrot (morcov); 4 shiitake mushrooms (ciuperci mari); 1/2 cabbage (varza); 2 green onions (ceapă verde)

6 steps

Prep:15minCook:10min

Yakisoba este un preparat delicios de inspirație japoneză, făcut cu tăiței, legume și carne. Această rețetă folosește pui sănătos slab, varză și ciuperci shiitake. În cele din urmă, un sos uimitor dulce și sărat încheie acest fel de mâncare cu tăiței.

Updated at: Mon, 25 Sep 2023 14:05:27 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories479.9 kcal (24%)

Total Fat13.5 g (19%)

Carbs62.3 g (24%)

Sugars11 g (12%)

Protein28.6 g (57%)

Sodium1188.7 mg (59%)

Fiber5.9 g (21%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

Sosul Yakisoba:

3 tablespoonsworcestershire sauce

2 tablespoonsoyster sauce

2 Tbspketchup

2 Tbspsoy sauce

sos de soia

1 Tbspbrown sugar

zahăr brun

Yakisoba:

1 poundYakisoba noodles

1 Tbsppeanut oil

ulei de alune

1 poundchicken breast

0.5cabbage

Instructions

Step 1

Preparați sosul: într-un castron combinați toate ingredientele pentru sosul Yakisoba. Puneți deoparte.

Step 2

Pregătiți tăițeii: Scoateți tăițeii din pachetul lor și puneți-le într-o strecurătoare. Clătiți bine și scurgeți. În timp ce clătiți va trebui să separați tăițeii cu mâinile.

Step 3

Se prăjește puiul și legumele: într-un wok mare sau într-o tigaie mare, încălziți uleiul de arahide la foc mediu-mare. Adăugați bucățile de pui și gătiți până când nu mai sunt roz..

Step 4

Adăugați ceapa și morcovii tăiați felii și gătiți încă 2 minute până când ceapa se înmoaie.

Step 5

Adăugați ciupercile, varza și ceapa verde. Se amestecă totul și se fierbe încă un minut

Step 6

Finalizați vasul: adăugați tăițeii Yakisoba în wok apoi turnați sosul peste tot. Aruncă totul împreună folosind un clește. Fierbeți încă 2 minute până când tăițeii se încălzesc.