Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
19
High
Nutrition per serving
Calories240.9 kcal (12%)
Total Fat8.1 g (12%)
Carbs40.9 g (16%)
Sugars27 g (30%)
Protein1.8 g (4%)
Sodium51.2 mg (3%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Die Äpfel erstmal halbieren, das Kerngehäuse entfernen, in ganz dünne Scheiben schneiden und dann im Wasser kochen damit sie weich werden
Step 2
Den Blätterteig ausrollen und Zimt und Zucker darüber verteilen
Step 3
Den Blätterteig in 6 dünne Streifen schneiden und die obere Hälfte des Streifens mit den Apfelscheiben belegen
Step 4
Den Streifen von unten nach oben zuklappen und von der Seite aufrollen, sodass eine Rose entsteht
Step 5
Bei 180° Umluft für 25min in den Backofen
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