By cooking with aulona
Das virale Pizza Lava Toast
8 steps
Cook:15min
Updated at: Tue, 17 Oct 2023 21:06:21 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories1073.4 kcal (54%)
Total Fat76.3 g (109%)
Carbs30.1 g (12%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein60.5 g (121%)
Sodium2185.6 mg (109%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Schneide den Emmentaler käse in ca. 2cm dicke Scheiben. Es werden 4 lange und 4 kurze Stücke benötigt. Schneide den Mozzarella ebenfalls in Scheiben.
Step 2
Belege den Rand der unteren Toastscheibe mit dem Emmentalerkäse, sodass die Mitte frei bleibt (siehe Video).
Step 3
Lege nun die andere Toastscheibe darüber.
Step 4
Benutze einen Löffel um die Mitte flach zu drücken, sodass eine tiefere Delle entsteht.
Step 5
Diese nun mit den passierten Tomaten befüllen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
Step 6
Die Pepperonischeiben auf der gesamten Toastscheibe verteilen und die Hälfte des geriebenen Käses darüber streuen.
Step 7
Nun mit Pepperoni, geriebenem Käse und Mozzarella belegen.
Step 8
Den Toast im Ofen bei 180 Grad Umluft für ca. 5-8min backen bis der Käse geschmolzen ist. Anschließend genießen!
Notes
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