By Esioleh
Gnocchis, saucisse italienne & mozzarella ✨️
Gnocchis, saucisse italienne & mozzarella ✨️
Pour deux :
400g de gnocchis
La chair d'au moins 2 saucisses italiennes
150ml de sauce tomate (tomato frito de préférence)
2 gousses d'ail
1 càs de mascarpone
1 grosse poignée de mozzarella râpée (j'ai râpé moi même de la mozzarella filante)
Poivre
Huile d'olive
Basilic
Faire revenir l'ail dans un poêlon avec de l'huile d'olive
Ajouter la chair à saucisse, faire dorer, ajouter la sauce tomate et poivrer,
Ajouter le mascarpone, la mozzarella puis les gnocchis déjà cuits,
Bien mélanger et servir dans des assiettes creuses avec un peu d'huile d'olive, du poivre et du basilic,
Déguster immédiatement 🤩
Bon appétiiiiit
Updated at: Thu, 01 Feb 2024 21:33:56 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
49
High
Nutrition per serving
Calories801.6 kcal (40%)
Total Fat40.3 g (58%)
Carbs76.9 g (30%)
Sugars5.5 g (6%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium1176.3 mg (59%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
faire revenir l’ail dans de l’huile d’olive.Ajouter la chair à saucisse, faire dorer, ajouter la sauce tomate et poivrer,
Step 2
Ajouter le mascarpone, la mozzarella puis les gnocchis déjà cuits,
Step 3
Déguster immédiatement 🤩
Notes
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