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By Esioleh

Gnocchis, saucisse italienne & mozzarella ✨️

Gnocchis, saucisse italienne & mozzarella ✨️ Pour deux : 400g de gnocchis La chair d'au moins 2 saucisses italiennes 150ml de sauce tomate (tomato frito de préférence) 2 gousses d'ail 1 càs de mascarpone 1 grosse poignée de mozzarella râpée (j'ai râpé moi même de la mozzarella filante) Poivre Huile d'olive Basilic Faire revenir l'ail dans un poêlon avec de l'huile d'olive Ajouter la chair à saucisse, faire dorer, ajouter la sauce tomate et poivrer, Ajouter le mascarpone, la mozzarella puis les gnocchis déjà cuits, Bien mélanger et servir dans des assiettes creuses avec un peu d'huile d'olive, du poivre et du basilic, Déguster immédiatement 🤩 Bon appétiiiiit
Updated at: Thu, 01 Feb 2024 21:33:56 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
49
High

Nutrition per serving

Calories801.6 kcal (40%)
Total Fat40.3 g (58%)
Carbs76.9 g (30%)
Sugars5.5 g (6%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium1176.3 mg (59%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
faire revenir l’ail dans de l’huile d’olive.Ajouter la chair à saucisse, faire dorer, ajouter la sauce tomate et poivrer,
Step 2
Ajouter le mascarpone, la mozzarella puis les gnocchis déjà cuits,
Step 3
Déguster immédiatement 🤩

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