Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories671.1 kcal (34%)
Total Fat42.6 g (61%)
Carbs47.7 g (18%)
Sugars31.1 g (35%)
Protein28 g (56%)
Sodium1227.1 mg (61%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Schneiden Sie den Blätterteig in kleinere Rechtecke für Einzelportionen oder machen Sie eine grosse Tarte mit dem ganzem Blätterteig. Ritzen Sie mit einem Messer einen Rand von 1 cm ein. Belegen Sie die Tarte mit Scheiben von Brie und legen Sie dünne Birnenschnitze darauf. Würzen Sie mit flockigem Salz und träufeln Sie etwas Honig darüber. Im 200 Grad heissen Backofen etwa 20 Minuten knusprig backen.
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