✅MERLUZZO CON PATATE IN PADELLA

Avete dei filetti di pesce in congelatore? Ci penso io 😎 👉Vi lascio 3 facilissime. L’idea perfetta per la cena ✅MERLUZZO CON PATATE IN PADELLA: X 4 4 filetti di merluzzo 1 barattolo di pomodorini in scatola (o 200 freschi) 1 cipolla 3 patate Qb sale, pepe, acqua, prezzemolo,capperi e olive taggiasche Soffriggi la cipolla in olio, poi unisci pomodorini, sale e pepe. Cuoci per 10 m, poi aggiungi strato di patate sottili e sale. Copri con acqua e cuoci qualche istante. Adagia sopra il merluzzo a pezzi, olive, capperi. Copri con coperchio e fai cuocere per circa 15-20m, smuovendo il tegame ogni tanto. Servi ✅MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA 🍅 X 4: 4 filetti di merluzzo 150-200 g di pomodorini Qb olive taggiasche o nere (20 circa) 1 cucchiai di capperi Scorza di 1 piccolo limone Mezzo bicchiere vino bianco 1 spicchio aglio Qb sale, olio, pepe, prezzemolo Condisci i pomodorini a metà con olio e sale. Versa in teglia e aggiungi: merluzzo a pezzi, aglio, limone, prezzemolo, capperi, vino, olio, sale e e pepe. Cuoci in forno ventilato a 190 per circa 20 m-25 m. ✅NASELLO ( o merluzzo)GRATINATI 🥳 X 2 persone: 250-300 g di filetti di nasello 5-6 fettine ( piccole) di pane fresco 3 pomodorini 1 spicchiò aglio piccolo Prezzemolo, pinoli e sale qb 3 cubetti di Grana o pecorino Qb olio ( circa 3 cucchiai abbondanti) il composto deve diventare umido. Cuocete i filetti in forno caldo, meglio se ventilato, a 190 per circa 20-25m. Se la panatura dovesse colorirsi troppo, coprite la teglia con della carta stagnola.

Great

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