Torta rovesciata di mandarini

Name: Torta rovesciata di mandarini
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 90 g di farina; 90 g di fecola; 3 uova; 100 g di zucchero; 50 ml olio di semi; 80 ml di latte; 1 bustina di lievito per dolci; 1 pizzico di sale; scorza di limone; 5 mandarini

1 step

Cook:40min

Updated at: Mon, 19 Feb 2024 13:25:33 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Nutrition per serving

Calories1859.5 kcal (93%)

Total Fat62.9 g (90%)

Carbs296.6 g (114%)

Sugars142.3 g (158%)

Protein37.5 g (75%)

Sodium2100.1 mg (105%)

Fiber14.2 g (51%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

0 servings

90gfarina

90gfecola

3uova

100gzucchero

50mlolio di semi

80mllatte

1 bustinalievito per dolci

1 pizzicosale

scorza di limone

5mandarini

Instructions

Step 1

In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto bello spumoso. Aggiungiamo (alternandoli) farina, fecola e lievito setacciati, latte e olio. Infine aggiungiamo il pizzico di sale e la scorza. Sbucciamo e tagliamo a metà i mandarini. oliamo il fondo della tortiera e foderiamo con carta forno. Aggiungiamo dello zucchero sul fondo e posizioniamo i mandarini. Versiamo l’impasto sui mandarini e inforniamo a 180° per 40 minuti (statico)

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