Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
62
Moderate
Nutrition per serving
Calories793.5 kcal (40%)
Total Fat24.5 g (35%)
Carbs121.9 g (47%)
Sugars29.5 g (33%)
Protein27.5 g (55%)
Sodium1755.6 mg (88%)
Fiber16.3 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Frullate grossolanamente il pane con il basilico e trasferitelo in una ciotola.
Step 2
Spaccate i pomodori a metà, scavateli e capovolgeteli in modo che perdano l’acqua in eccesso. La polpa invece mettetela in un piatto, frullatela e poi versatela sul pane. Condite con sale e olio e lasciate insaporire per 30 minuti.
Step 3
Riempite i pomodori con il pane, irrorateli con un filo d’olio e cuoceteli in forno a 180° per 40/45 minuti o fino a che il pane non sarà croccante.
Step 4
Consiglio di zia Anna: mangiateli freddi! Sono ancora più buoni
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