By cooking with aulona
Knusprige Käse-Cannelloni
6 steps
Cook:20min
Updated at: Mon, 22 Apr 2024 13:53:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories2612.1 kcal (131%)
Total Fat250.5 g (358%)
Carbs70 g (27%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein29.2 g (58%)
Sodium1099.5 mg (55%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Die Lasagneblätter für ca. 2-3min weich kochen.
Step 2
Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Step 3
Eine Scheibe Mozzarella auf die breite Seite des Lasagneblatts legen und aufrollen. Mit den restlichen Lasagneblättern genau so verfahren.
Step 4
Auf einen flachem Teller das Mehl schütten und mit Salz würzen. Alles gut vermischen.
Auf einen weiteren Teller das Ei hineinschlagen und verquirlen. Auf den letzten Teller das Paniermehl schütten.
Step 5
Die Rolle zunächst im Mehl, dann im Ei und zum Schluss im Paniermehl wälzen. Mit den restlichen Rollen genau so verfahren.
Step 6
Das Öl in einem Topf erhitzen. Anschließend die Cannelloni für ca. 2-3min knusprig und Gold braun braten. Anschließend genießen!
Notes
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