By Sheila Blatter
Herzhafte Spargel-Galette
6 steps
Prep:15minCook:40min
Lust auf ein einfaches, aber eher außergewöhnliches Rezept mit grünem Spargel? Dann ist diese rustikale Dinkel-Galette mit grünem Spargel und Tomaten perfekt für dich.
Updated at: Sun, 05 May 2024 18:00:29 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories766.5 kcal (38%)
Total Fat37.9 g (54%)
Carbs78.6 g (30%)
Sugars7.7 g (9%)
Protein28 g (56%)
Sodium1076 mg (54%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.
Step 2
Die Zutaten für den Teig verkneten und auf einem Backblech (mit Backpapier) ausrollen.
Step 3
Den körnigen Frischkäse mit dem Rapsöl, Salz und Pfeffer verrühren und auf dem Teig verstreichen.
Step 4
Die restlichen Zutaten wie im Video gezeigt schneiden und die Galette damit belegen.
Step 5
Den Rand rundherum umklappen.
Step 6
Ca. 40 Minuten backen.
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Notes
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Crispy
Delicious
Easy
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One-dish
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