By Bien Manger Bien Vivre
Marinade de boeuf aux poivrons et haricots rouges
Updated at: Sat, 18 May 2024 14:44:03 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories924.5 kcal (46%)
Total Fat53 g (76%)
Carbs42.3 g (16%)
Sugars7.3 g (8%)
Protein74.8 g (150%)
Sodium1611.1 mg (81%)
Fiber14 g (50%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Marinade :
Instructions
Step 1
Préparer la marinade en mélangeant les ingrédients.
Step 2
Couper la bavette en morceaux et mélanger avec la marinade.
Step 3
Couper l'oignon et le poivron rouge en morceaux.
Step 4
Faire cuire dans une poêle l'oignon et le poivron rouge quelques minutes.
Step 5
Ajouter le bœuf mariné et les haricots rouges et faire cuire 5 minutes.
Step 6
Couper l'avocat restant en petites lamelles
Step 7
Assembler l'assiette avec l'avocat, la préparation cuite. Verser le reste de marinade sur le dessus.
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