By cooking with aulona
Kaiserschmarren-Schupfnudeln
4 steps
Cook:7min
Updated at: Wed, 07 Aug 2024 13:14:16 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
90
High
Nutrition per serving
Calories685.2 kcal (34%)
Total Fat36 g (51%)
Carbs134.8 g (52%)
Sugars49.4 g (55%)
Protein12.4 g (25%)
Sodium974.9 mg (49%)
Fiber6.9 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Die Butter in einer Pfanne erhitzen bis sie leicht braun ist.
Step 2
Die Schupfnudeln dazu geben und für ca. 2min goldbraun rösten.
Step 3
Den Zucker und Zimt dazugeben und die Schupfnudeln für ca. 2-3min karamellisieren lassen.
Step 4
Die Schupfnudeln auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestreuen. Zum Schluss den Apfelmus auf die Seite geben. Anschließend genießen!
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