Crumble courgette chèvre accompagné de saucisses

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faîtes chauffer un peu d'huile dans un fait-tout.

Step 2

Une fois celui-ci bien chaud, ajoutez l'oignon et les rondelles de courgettes que vous aurez coupées finement avant.

Step 3

Lorsque les légumes commencent à bien revenir, ajoutez-y les lardons.

Step 4

Bien laissez mijoter la poêlée jusqu'à ce que les lardons soient bien cuits.

Step 5

15 à 20 bonnes minutes à feu doux sont nécessaires !

Step 6

Pendant ce temps, préparez le crumble salé.

Step 7

Mélangez dans un bol la farine, le beurre et le parmesan.

Step 8

Malaxez bien jusqu'à ce que cela soit granuleux et sableux.

Step 9

Mettez la mixture courgettes, oignons, lardons dans un plat à gratin.

Step 10

Parsemez dans tout le plat des morceaux de fromage de chèvre.

Step 11

Recouvrez le tout par la pâte à crumble.

Step 12

Mettez au four environ 25 minutes à 210°C (thermostat 7).

Step 13

Laissez le crumble bien dorer. Pendant ce temps, cuire les saucisses dans une poêle

Step 14

Dégustez, et savourez le mélange "courgette, chèvre, lardons" !