Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories590.3 kcal (30%)
Total Fat19.4 g (28%)
Carbs82 g (32%)
Sugars7.9 g (9%)
Protein20.2 g (40%)
Sodium1415.4 mg (71%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
쌀은 씻어 30분이상 불려둡니다.
Step 2
관자와 양송이는 먹기 좋기 썰어주고, 양파는 다져줍니다.
Step 3
팬에 트러플 오일두르고 다진마늘 넣어 향을 냅니다.
Step 4
관자와 버섯, 다진 양파를 넣고 볶다가 불린 쌀 넣어요.
Step 5
소금과 후추로 간하고, 물 100ml 에 액상치킨스톡 1t 넣어 조금씩 부어가며 쌀 익혀요.
Step 6
쌀이 거의 익으면 우유 60ml 넣어 마무리해요.
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