전복버터구이 에어프라이어 요리

쫀득하니 너무 맛있는 전복버터구이 에어프라이어로 휘리릭 맛있게 만들어보아요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

솔을 이용해 전복살을 깨끗하게 문질러주고 껍데기와 전복살을 분리해 내장을 제거해주세요. 내장만 따로 모아 냉동실에 넣어두었다가 국물요리에 넣어 육수를 내셔도 좋아요.

Step 2

마지막으로 입 부분을 가위로 싹둑 잘라 꾹 눌러주면 하얀 이빨이 나오는데 요걸 제거해주시면 전복 손질은 끝난거예요.

Step 3

오일이 골고루 잘 스며들도록 전복에 칼집을 내주고 천일염을 적당히 톡톡 뿌려주세요.

Step 4

올리브오일 한스푼과 버터 한조각을 전자레인지에 30초 정도 돌려 녹여주고 다진마늘 반스푼을 비닐팩에 넣어주시면 되는데요.

Step 5

이 상태로 전복을 모두 넣고 골고루 흔들어주세요.

Step 6

에어프라이어망에 올리고 에어프라이어에서 180도 온도로 11분 구워주다가 뒤집어서 5분 정도 더 구워주면 맛있는 전복버터구이는 완성. 에어프라이어 사양에 따라 익는 시간은 다를 수 있으니 노릇노릇 맛있는 색감으로 전복버터구이가 완성되면 꺼내주시면 된답니다

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