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cooking with aulona
By cooking with aulona

Buldak Ramen

5 steps
Cook:7min
Updated at: Thu, 07 Nov 2024 12:19:43 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
33
High

Nutrition per serving

Calories754.7 kcal (38%)
Total Fat41.7 g (60%)
Carbs79.3 g (31%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein15.8 g (32%)
Sodium2574.4 mg (129%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Die Buldak Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Step 2
In eine Schüssel das Käsepulver, die Chilisauce, das Eigelb und die Mayo geben und alles gut verrühren.
Step 3
Ca. 150-200ml von dem Nudelwasser zur Sauce dazu geben und nochmals verrühren.
Step 4
Jetzt die Nudeln dazu geben und alles vermengen.
Step 5
Zum Schluss mit dem Chiliöl und den Frühlingszwiebeln dekorieren.

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